Tahu telor

Bahan:

1 buah tahu putih besar

2 telur kocok lepas

2 batang daun seledri

Garam merica secukupnya

2 sdm bawang putih goreng

Toge, rebus sebentar untuk taburan bila suka

Haluskan:

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdm petis

1 sdm kacang, ulek kasar

5 butir cabe rawit

Kecap manis secukupnya

Cara membuat:

Potong tahu bentuk dadu kecil, tuang ke telur yang sudah dikocok lepas. Bumbui dengan garam dan merica. Goreng sebentar, angkat.

Campur semua bumbu halus untuk sausnya.

Taburi telor dengan seledri dan bawang putih goreng, bisa juga toge rebus. Nikmati selagi hangat.

Mi Telor Indah

Ini jajanan sekolah kesukaan Mimi di SD. Namanya Mie Telor Indah, karena rasanya indah bener kalo dia boleh jajan ini..

Bukan masakan yang sehat-sehat amat sih, tapi kalo bikinan rumah lumayan deh ya bisa diminimalisir mecinnya 😂😂

Bahan:

2 pack mi instan atau 1 pack mi telor

3 butir telur

Sosis/daging asap seadanya (😋😋 bisa banyak atau sedikit tergantung adanya di rumah kaan)

Garam, gula, lada secukupnya

Bubuk kaldu ayam organik (kalo nggak ada skip aja)

Bawang putih 1 siung, parut

Keju parut secukupnya

Sayuran parut jika suka

Cara membuat:

Rebus mi hingga matang, sisihkan

Kocok telur lepas, beri bumbu dan keju, masukkan sosis dan lain-lain

Aduk rata mie dan telur

Masak di pan dengan api kecil hingga matang luar dalam

Sajikan hangat dengan mayones atau sambal.