Setelah hampir pundung gara-gara Nutella Cheese cake ditungguin dari Ashar sampe Isya belum set set juga, tapi tetep ajalah posting fotonya di Path.
Paginya, ahlinya turun tangan. Evyta temen Smandel yang emang ahlinya desserts dengan murah hati membagi tipsnya langsung via wasap.
Ini resep dari Evyta
Dasar kue :
100gr oreo dihaluskan,
40gr butter lelehkan
Di campur jadi satu dua bahan itu utk sbg dasarnya kue
Cheese filling oreo :
50gr oreo tumbuk kasar,
125gr cream cheese,
4gr gelatine,
50gr gula halus,
125gr whipped cream kocok kental.. Jgn kocok sampai kaku yah, nanti takut susah diaduknya,
cream cheese dan gula halus dikocok hingga halus, masukan gelatin cair yg sdh ditambah sedikit dgn whipped cream kental sbg pancingan, aduk balik pakai spatula, terakhir masukkan sisa whipped cream kental kedlm adonan, tambahkan oreo aduk asal.
Kalo pake Nutella, kocok halus dulu cream cheese lalu tambahkan Nutella aduk rata
Gelatin bubuk itu 4gr, dikasih air sekitar 1-1,5 sdh.. Spy mengental.. Lalu dipanasin
Sekarang resepnya disimpen dulu.. Kalo niat bikin sudah datang lagi pasti akan kucoba.
Evyta makasih banyak. Banyak sekali yang pintar, tapi yang murah hati dengan ilmunya semoga lebih banyak mendapat berkah dari Allah. Salut 👍🏻👍🏻
Buat yang gamau pusing bikin cakes, udah paling bener pesen aja deh sama Evyta. Follow Instagramnya : @amabellesweetbite yaa 😄😄
